說到廚房，我們希望它好看寬敞，但歸根結(jié)底，核心操作簡單。除了動線，還有廚房電器。事實上，廚房櫥柜也需要根據(jù)廚房電器的位置進行設(shè)計。

就櫥柜而言，一般與櫥柜有關(guān)的家用電器，基本上都是電飯煲、微波爐、烤箱、消毒柜、洗碗機、小廚寶。

臺面需要的是電飯煲、微波爐，甚至還有熱水壺、壓力鍋、破壁機等小電器，所以臺面至少要給家用電器留出一米的總寬度，相應(yīng)的墻面也需要一定的插座（3-5個插座）。

現(xiàn)在的櫥柜，一般地柜至少會有一個嵌入的位置，至于是需要放消毒柜、洗碗機還是烤箱，這取決于他們自己的需要。當(dāng)然，還要記得留下足夠的插座，至少3-5個（凈水器、嵌入式廚房電器、小廚房寶藏、廚房余CPU等）。

除了位置，廚房電器的購買階段也非常重要，這影響了整個櫥柜的方便使用水平。小特別咨詢了專業(yè)大師，總結(jié)了以下購買經(jīng)驗：

嵌入式廚電

廚房電器和櫥柜最獨特的組合，是嵌入式家用電器，一般是消毒柜、洗碗機和烤箱。

前兩個，二選一，畢竟，很多洗碗機都有消毒功能，而且一般家庭也只有一個嵌入位。

消毒柜

1、選擇中低溫臭氧紫外線雙重消毒方法，消毒更全面。

2、找Z開頭的型號，藍光越多越好，殺菌率99.9%，可以消除流感和肝炎大腸桿菌。R開頭的電熱消毒柜會燙傷竹筷和嬰兒奶瓶，光靠紫外線殺毒是不可靠的。

3、干燥方式為地暖，采用大規(guī)模加熱膜加熱，干燥更均勻，密封性好，臭氧不易泄漏。

4、一定要選擇二星標準消毒柜，標志是“☆☆臭氧濃度≥40mg/m，能消滅乙肝病毒等頑固病菌；“☆“星星只能消滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等一般抗力細菌；沒有注明的是劣質(zhì)產(chǎn)品，不能選擇。

洗碗機

1、第一個噴霧，高溫高壓水前后沖洗，油渣迅速分解脫落。不建議渦流超聲波洗碗機，霧不干凈，容量小。

2、一個三口之家選擇8套，實用空間比9套還大。1.6升電飯煲的內(nèi)膽和兩耳炒勺都可以放下，兩餐一洗就可以了。如果家里人多，建議12套以上，8口之家的廚房用具也可以刷得很亮。

3、你覺得容量怎么樣？WQP代表噴淋式，后面的數(shù)字代表套數(shù)，比如WQP8-3905就是8套洗碗機。

4、購買國產(chǎn)和歐式最好，全不銹鋼內(nèi)膽，自帶軟水機去除鈣鎂離子。

烤箱

1、盡量選擇不銹鋼管，而且越多越好，能選6根就不要選4根；兩根加熱管間隔不超過120mm，防止加熱不均勻。

2、一定要選擇上下單獨控溫的，溫度控制范圍要大，0-250度最好，大餐小吃想做就做。

3、容量至少30L，功率至少1600W。25L只能烤一只童雞。10L以下不要買。擠的時候只能放幾塊餅干，效果不好。

臺面上的廚房電器

桌子上似乎有很多空間，但在放入菜板、配料和調(diào)味品后，你就不會這么認為了。那么，桌子上最需要的廚房電器是什么呢？一般有以下兩種類型：

電飯鍋

1、由于加熱均勻性強，選擇內(nèi)膽較厚、內(nèi)壁呈蜂窩狀或多邊形的鍋。

2、3L電飯煲足夠兩三個家庭使用，4L電飯煲可以滿足三四個人，5L電飯煲可以供五個人以上使用，6L、餐廳或食堂可選擇9L等大容量用途。

3、主流電飯煲分為底盤加熱、IH加熱和IH壓力電飯煲。底盤加熱不均勻，IH壓力電飯煲性價比低；如果你想做出更好的選擇，試試IH加熱電飯煲。主流價格在400-600元左右，溫度控制更準確，口感更好。

4、很多人認為日本的電飯鍋一定比國產(chǎn)的好，但其實國內(nèi)很多電飯鍋都比日本的好很多。

微波爐

1、里膽分為不銹鋼、納米銀和5T無毒抗菌材料。推薦不銹鋼內(nèi)膽，在性價比和耐久性方面具有更大的優(yōu)勢。

2、購買時，可以嘗試加熱同一種食物，看看哪臺機器的時間最短。時間越少，微波爐的加熱速度就越快。

3、功耗取決于輸出功率的大小，輸出功率與輸入功率的差值越小越好，輸入功率一般在微波爐后面。

4、如果只使用微波加熱功能，800W就足夠了；如果你想做飯，你應(yīng)該選擇1200W左右的功率；如果你想帶一個烤箱，你需要1500W或更多的功率。

水槽下或墻上的廚房電器在水槽下或墻上

小廚寶也是一種熱水器。與衛(wèi)生間常見的熱水器相比，體積更小，性能更適合廚房。它可以掛在水槽下面的墻上。

一般家庭廚房和浴室只需要使用電熱水器，但如果廚房和浴室之間的距離相對較遠，那么你可以考慮使用小廚房寶藏。

小廚寶

1、廚寶分為儲水型和即時熱型。儲水型一般是先出冷水，冷水排出后再有熱水，所以會比較耗電。

2、建議使用即時熱廚房寶藏，功率高（通常約4000W），可快速將冷水加熱到設(shè)定值，即打開使用，無需等。儲水需要預(yù)熱供應(yīng)熱水，熱水反復(fù)加熱，機器消耗相對較大。

3、廚寶需要接地線，包括其他功率大的家用電器，所以在裝修階段規(guī)劃水電改造時，要計算廚寶位置所需的建筑材料。

4、說到廚房寶藏，總會有人想到熱水龍頭，但事實上，廚房寶藏更安全可靠。廚房寶藏有自己的堿去除功能，水也更衛(wèi)生。即熱水龍頭，水堿容易粘在管壁上，不夠環(huán)保，但也容易燒毀水龍頭。